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今次想同大家介紹【補氣湯】！
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【主要食材】- 黑木耳、紅棗、紅菜頭、黨蔘、白朮、茯苓
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【補氣湯 - 調理概念】
菇蕈類食物如黑木耳、松茸，可額外增加鐵、鈣、多醣體、三萜類及天然膠質等營養素，又可促進新陳代謝，增強體力及免疫力。
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【補氣湯 - 小知識】
黨蔘 : 補中益氣、生津、健脾益肺
茯苓 : 利水滲濕、利尿
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大家可以試下加正氣嘅菜心一同煮食，菜心食落都特別甜嫁