淮蓮湯 - 紫金堂網上商店

【淮蓮湯 - 主要食材】

紅菜頭、四神帖、薏仁、白果、小茴香
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【淮蓮湯 - 調理概念】
建議攝取約500微克葉酸，以維持生理平衡、機能運作。缺乏葉酸容易出現貧血、疲勞、神經衰弱、消化不良等症狀。葉酸有助於紅血球形成、核酸與核蛋白形成、胎兒的正常發育與生長。
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【淮蓮湯 - 小知識】
四臣 : 芡實、蓮子、淮山、茯苓
薏仁 : 利水消腫
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以下是按營養師建議產後媽媽可配搭之食材，達到最好的調理功效
淮蓮湯排骨、豬肚、小腸、雞/鴨類的胗(腎)或腸、新鮮山藥(淮山)、素雞、麵筋

溫馨提示：白菜屬涼性，可跟月子水一同煮食作平衡。